本計畫以苗栗客庄四季風土為主軸，將紅棗、芋頭、桔醬、擂茶、桂花及貓裏紅茶等在地農特產融入法式可麗露，開發具有苗栗特色的甜點伴手禮。透過客語小卡、品牌包裝、食農體驗及市場活動，讓民眾從甜點認識客庄文化與農業特色，同時串聯農民、市場攤商及在地店家，提升農產品價值，吸引年輕族群與遊客走進北苗市場，為地方產業與觀光帶來更多發展可能。