本計畫以「陶 × 食 × 植物」為核心，結合造橋在地黏土、植物資源與客家飲食文化，透過採土、製土、植物灰釉研發、客家料理分享與陶藝創作，重新連結土地與生活的關係。除了辦理『客庄美食Ｘ陶藝』體驗課程，帶領參與者認識地方風土，也將以「中秋共食」為主題，開發運用地方植物灰釉的陶瓷禮盒，結合器皿設計、包裝與文化故事，讓造橋的自然風景與生活記憶，透過日常使用的器物持續被感受與傳遞。